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Personaggio eclettico e amante della musica e del buon cibo. Il New York Times lo ha definito uno dei gastro-attivisti più inventivi. Chef, dj e regista, Daniele De Michele aka…

Il suo brand personale da “Maestro Zen” lo ha reso un punto di riferimento per chi cerca attrezzature (specialmente usate) che ancora ti costringono a pensare: «Purtroppo le macchine digitali…

Ha scelto di differenziarsi, producendo birre che non piacciono a tutti. Intervista a Giuseppe Ciutto in arte Basei, il birraio che si “nasconde” dietro all’omonimo marchio friulano. «Il mio obiettivo…

Nel cuore della Food Valley parmense c’è una vera e propria Accademia che dal 2004 forma giovani cuochi, pasticceri, bakery chef, sommelier, professionisti di sala e manager della ristorazione. Competenze…

Ha studiato e creato un metodo per promuovere e guidare gli atleti: grazie a un sistema innovativo di analisi, ora è possibile valutare il potenziale unico di ogni giocatore. «Gestisco…

Giacobbe Fragomeni è stato campione del mondo WBC nel 2008 per la categoria dei pesi massimi leggeri. Poi, dopo 25 anni di carriera, ha smesso l’attività agonistica e ha iniziato…

Meglio un contratto a tempo indeterminato o una passione da trasformare in lavoro? Aumenta il numero di professionisti che – puntando sulle proprie competenze – scelgono di investire in una…

Altoatesina, è la proprietaria e direttrice di Villa Eden, hotel a 5 stelle di Merano, dedicato a salute, benessere e longevity. Mossa da una grande passione per il suo lavoro,…

Michelangelo incontra il digitale. In una scarpa. Merito di Luca e Davide Paoli, di 22 e 20 anni, fratelli, creatori nel Barese di Clessio Lab, la start up che ha…

Grazie al suo “gelato al cubo”, Gian Luca Cavi è stato premiato dal Gambero Rosso come “gelatiere emergente”. Ecco il racconto di una passione trasformata in brand personale.   Trentaquattrenne…